Go Back
resepi eat clean

Ayam Dan Salsa Mangga

Dr. Kushairi Zuradi, MBBCh
Kombinasi ayam dan salsa mangga yang dimakan bersama daun salad pastinya memberikan kepuasan yang tidak terhingga!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Course Salad
Servings 4 Orang
Calories 362 kcal

Equipment

  • Kuali Pan

Ingredients
  

Bahan Asas

  • 4 Bahagian Ayam Peha atau dada
  • 1 tbsp Olive Oil Extra Virgin

Bahan Salsa

  • 1 Biji Avokado Potong dadu
  • 1 Biji Mangga Potong dadu
  • ½ Biji Bawang merah Dihiris
  • 1 Biji Tomato Potong dadu
  • ¼ Biji Timun Potong dadu
  • 1 Biji Limau nipis Perahan jus
  • 1 Biji Salad Lettuce/Romaine

Instructions
 

  • Perapkan ayam bersama garam dan lada hitam dangaulkan bersama minyak zaitun.
  • Panaskan kuali grill pada api sederhana dan masak ayam3-4 minit satu sisi hingga masak dan sederhana garing.Letakkan di tepi dan biarkan ia sejuk.
  • Campurkan semua bahan untuk salsa di dalam mangkuk.
  • Apabila ayam sudah sejuk, hiris ayam ke saiz sederhana.
  • Hidang dengan meletakkan lettuce sebagai tapak, letakkansalsa kemudian susun hirisan ayam.

Notes

Nutrisi setiap hidangan:
Karbohidrat 21g
Protein 25g
Lemak 21g
Keyword Ayam, Mangga, Salad, Salsa